Sweets & Patisserie

店名：パティスリー ナオキ 駒沢店 ／ 価格：〜1,000円 ／ エリア：世田谷区・駒沢大学 駒沢大学駅のほど近く、地域の人々に愛され続ける名店「パティスリー ナオキ」をご存知でしょうか。一度食べれば、その価格設定からは想像もつかない...

店名：ラトリエ モトゾー ／ 価格：380円 ／ エリア：池尻大橋 池尻大橋でひときわ存在感を放つパティスリー「ラトリエ モトゾー」。今回実食したシュークリームは、一口食べた瞬間に誰もが驚くほど、生地の食感にこだわり抜かれた逸品でした...

店名：Green bean to bar chocolate 中目黒店 ／ 価格：1,600〜2,000円 ／ エリア：中目黒 中目黒の目黒川沿いに佇む「Green bean to bar chocolate」は、妥協のないチョコ作り...

店名：MILK CAFE 原宿店 ／ 価格：430円 ／ エリア：原宿 原宿のトレンド発信地で出会った、生クリーム専門店のシグネチャー「マリトッツォ」。溢れんばかりのクリームが目を引くこのスイーツは、一口食べればその軽さに驚かされます...

店名：green bean to bar CHOCOLATE 中目黒店 ／ 価格：1,500円〜2,000円 ／ エリア：中目黒 中目黒の静かな一角で、カカオの深淵を体験できる「green bean to bar CHOCOLATE」...

店名：ショコラティエ パレドオール 銀座店 ／ 価格：1,300円〜 ／ エリア：銀座 銀座の喧騒を忘れてカカオの世界に没入できる場所、ショコラティエ パレドオール。今回は、ショコラティエの哲学が詰まった珠玉のタブレット「ベネズエラ・...

店名：Choco2（チョコチョコ） ／ 価格：2,000〜3,000円 ／ エリア：新宿 一口で心奪われる、宝石のようなキューブ型チョコレートに出会いました。見た目の愛らしさだけでなく、計算し尽くされた２層のグラデーションが織りなす驚...

店名：ルヌー（Renou） ／ 価格：3,000円〜6,000円 ／ エリア：新宿（サロン・デュ・ショコラ） フランス・ロワール地方の実力派、ルヌー夫妻が手掛ける「ショコラアソート パレフリュイ」は、今回購入したチョコレートの中で圧倒...

店名：サロン・ド・ショコラ（伊勢丹新宿店） ／ 価格：6,480円 ／ エリア：新宿 チョコレートの祭典「サロン・ド・ショコラ」で、出会ってしまった至高のテロワール。一粒ごとに異なる世界観が詰まったセレクションボックスは、まさに芸術と...

店名：サロン・ド・ショコラ（催事） ／ 価格：予算5,000円〜15,000円 ／ エリア：新宿・東京 世界中のトップショコラティエが集結するチョコレートの祭典「サロン・ド・ショコラ」。2021年の戦利品を改めて振り返り、至高の一粒た...