【京都】ムスビキョウト｜日本酒と創作おでんの至福

店名：おでんと天ぷらとお酒ムスビキョウト／ 価格：4,000円〜／ エリア：京都・上京区

京都を訪れるたびに必ず足を運びたくなる、隠れ家のような名店が「ムスビキョウト」です。関西出汁が染み渡る絶品おでんと、驚きの価格設定で提供される希少な日本酒の組み合わせは、まさに至福のひとときを約束してくれます。

🍢 必食の関西出汁おでんと独創的な創作小皿

この店に来たら、まずは「おでん」を注文してください。優しい関西出汁が中までしっかり染み込んだ具材は、一口食べればホッとする味わいです。さらに今回心を奪われたのが「揚げポテトサラダ」と「いくらと海苔のカナッペ」。ポテトサラダは揚げたことで外はカリッと、中はホクホクとした食感に進化しており、いくらの塩気と海苔の磯の香りが日本酒を強烈に呼び込みます。

🍶 希少な日本酒が驚きの価格で楽しめる「価格崩壊」体験

特筆すべきは、日本酒のラインナップと価格です。例えば「新政」のグリーンラベルが800円、「シンタカチヨ」が550円という、他店では考えられないような良心的なプライスで提供されています。なかなかお目にかかれない銘柄を気軽に飲み比べできるため、日本酒好きにとってはまさに天国のような場所と言えるでしょう。