【京都】ルシュルシュル｜予約必須の極上イタリアン

Restaurants & Cafés

2026.08.16

店名：ルシュルシュル（Le sur le sur）／ 価格：10,000円〜15,000円／ エリア：京都市役所前

京都・京都市役所近くの路地裏に佇む「ルシュルシュル」は、食通が足繁く通う隠れ家的なイタリアンレストランです。ご夫婦で紡ぎ出す温かくも洗練された空間で、細部までこだわり抜かれた料理と珠玉のワインペアリングを堪能してきました。

🍷 五感を刺激するクリエイティブな一皿

まず驚かされるのは、前菜から感じられる緻密な構成力です。特に「甘エビのタルタル」は秀逸。濃厚な甘エビの甘みと、敷かれたチーズのコク、そして生ハムのキリッとした塩気が三位一体となり、一口ごとに異なる食感と風味の重なりが楽しめます。ただ美味しいだけでなく、素材同士の調和を計算し尽くした、まさにシェフの矜持が詰まった一皿です。

🍝 忘れられない深いコクのポルチーニ・パスタ

今回最も感動したのは、ポルチーニ茸を贅沢に使ったパスタです。幅広のフィットチーネに絡むソースは、驚くほど奥深く濃厚でありながら、後味は驚くほど軽やか。素材の旨味を最大限に引き出す火入れと味付けの妙に、思わず感嘆の声が漏れました。また、ソムリエであるご主人がイタリア現地で買い付けるワインとの相性は言わずもがな。MALVIRAをはじめとする希少な銘柄の提案力も、この店の大きな魅力です。

💬 総評

常連客で賑わう理由が心から理解できる、素晴らしいレストランでした。ご夫婦の温かな人柄がそのまま店の空気感になっており、初めてでも心地よく過ごすことができます。メニューは季節ごとに変わるため、旬の食材を求めて定期的に訪れたい場所です。京都で「本当に美味しいイタリアンをゆっくり楽しみたい」という方に、自信を持っておすすめします。